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安溪铁观音

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单 价: 1.00元/斤 
起 订: 1 斤 
供货总量: 9999 斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 北京
有效期至: 2024-01-16
最后更新: 2013-01-18
浏览次数: 3041
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公司基本资料信息
 
产品详细说明
安溪铁观音的毛茶制作过程,经晒青、晾青、做青(摇青、做手)、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程,即为成品茶。其成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整;色泽油亮,带砂绿色,红点明显,具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,砂绿带白霜;汤色金黄,浓艳清澈;叶底肥厚明亮,呈绸面光泽;滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,香锐而浓,素有“茶中之王”、“绿叶红镶边,七泡有余香”之誉。
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